Extra Virgin olivolja Taggiasca

Taggiasca Monocultivar extra virgin olivolja är gjord av 100% italienska oliver.

Den produceras av en enda sorts oliver, vilket garanterar både renhet och förbättrad smak och arom. Taggiasca, namnet på olivsorten, kommer från Taggia, en kommun i Ligurien och mer specifikt i provinsen Imperia. Här, för flera århundraden sedan, bidrog benediktinermunkarna till spridningen av denna sort: först i Taggia- området och senare över hela den västliga liguriska rivieran. Idag odlas sorten Taggiasca i mindre kvantiteter jämfört med andra olivsorter. Ändå, erkänd som en bordsoliv av högsta kvalitet, är den en av de mest kända och eftertraktade sorterna i världen. Dess delikata smak gör den till den perfekta matchningen för alla rätter, och den är perfekt för att smaksätta vitt kött, skaldjur och lax eller svärdfisk.

500 ml.