Tagliatelle 250g

Tagliatelle 250g

39 kr

I Istrien betraktas tagliatelle, eller lasagne som den också kallas, nästan som ett hemlagat recept, och produktionen följer den äkta, traditionella metoden.

Det finaste durumvetet och färska ägg används, och pastan tillverkas genom att degen kavlas ut – den mest kvalitetsintensiva och arbetskrävande produktionsprocessen. Detta säkerställer pastans lätthet och gör den överlägsen och mer lik handgjorda varianter. Torkningsprocessen är lång och långsam, vilket bevarar ingrediensernas näringsegenskaper. Som ett resultat är tagliatellens textur grov och porös, vilket gör att den absorberar såsen den serveras med.

250 g.

Kategorier: , Etiketter: , Varumärke:

Beskrivning

Klara Marić pasta är en traditionell istrisk pasta tillverkad enligt våra mormödrars gamla, autentiska recept, vilket ger en upplevelse som påminner om hemlagad, hantverksmässig produktion. Klara Marić d.o.o. är den enda producenten i Kroatien, tillsammans med några få i Italien, som använder ’matasse’-metoden – den högsta kvaliteten och mest utmanande produktionstekniken för pasta.

Matlagningstid: 8-10 min
Genomsnittligt näringsvärde per 100g av produkter:
Energivärde: 1553 kJ/ 367 kcal
Fetter: 3,76 g
Av vilka mättade fettsyror: 1,04 g
Kolhydrater: 69.32 g
Av vilka sockerarter: 3,86 g
Protein: 13,86 g
Salt: 0,10 g

 

Relaterade produkter