Vi är gänget som älskar mat! Så mycket att vi redan planerar middagen medan vi äter lunch - ja, vi är lite sådana. Maria, Nicola och Daniel tillsammans med Niclas och Christel - vi delar alla samma passion för god mat och genuina råvaror.
Här på Sotto Sotto handplockar vi det bästa som Medelhavet har att erbjuda. Vi reser runt och letar efter små producenter som är lika matgalna som vi själva. Sortimentet växer i lugn takt - för oss är det viktigt att varje produkt har en historia att berätta och en kvalitet vi kan stå för.
I vårt kök bakar vi bröd och kakor varje dag. Vår Tiramisù, som till och med blev omnämnd i "100 Bästa Bord", är något vi är extra stolta över. Vi följer alltid säsongens råvaror, precis som man gör i de små medelhavsköken vi blivit så inspirerade av.