Colomba med persikor & rostade hasselnötter från Piemonte

Colomba med persikor & rostade hasselnötter från Piemonte

399 kr

Loisons Colomba Peach & Hasselnuts är en mycket hyllad skapelse av konditori. Sammetslen halvkanderade italienska persikor och krispiga italienska hasselnötter berikar degen i detta mästerverk gjord av Loison och rikt dekorerad med vitt sockerströssel och hackade hasselnötter.

750g.

Kategorier: , , Varumärke:

Beskrivning

Loison Colomba med persikor och hasselnötter är en tårta med en mjuk deg, berikad med mjuka och saftiga kanderade italienska persikor med söt och delikat smak och naturlig vanilj Mananara från Madagaskar* (*Slow Food Presidium). Ytan är täckt med en dyrbar glasyr rik på krispiga Piemonte IGP-hasselnötter och strösocker.

IngredienserInnehållLoison
Vetemjöl, kanderade persikor (15 %) [persikotärningar (49 %), sackaros, persikojuicekoncentrat, citronsaftkoncentrat], socker, hasselnötsglasyr (11 %) [Socker, äggvita, solrosolja, ”Piemonte” SGB HASSELNÖTTER (3%), förkokt ris och vetemjöl, naturliga smaker], färska ÄGG uppvuxna på marken i Italien, färskt smör (MJÖLK) (7%), naturlig surdegsjäst (VETE), sockerkorn (6%), emulgeringsmedel: mono och diglycerider av vegetabiliskt ursprung, fett syror, ”Piemonte” SGB HASSELNÖTTER (3 %), smör (MJÖLK), färsk äggula uppvuxen på marken i Italien, vildblommahonung från Sicilien, färsk grädde (MJÖLK) (1%), färsk MJÖLK (1%), Cervia hel marin salt, Kakaosmör, Naturlig Mananara vanilj från Madagaskar* (0,11%), Naturliga smaker. Ursprungsland Italien.
Näringsvärden per 100 g
Energi 1606 kJ/ 383 kcal
Fett 16 g varav mättat fett 7,7 g
Kolhydrater 53 g varav sockerarter 35 g
Fibrer 1,1 g
Protein 6,1 g
Salt 0,52 g
Det råder ingen tvekan: Italiens hantverkspanettone är hötidsbordets stjärna. Med sin karaktäristiska svampiga, kupolformade form innehåller vår Panettone de finaste ingredienserna, både klassiska och gourmet. På Loison bakar vi enligt vårt lands bakverk-tradition, med utgångspunkt i vår egen surdeg för att skapa en noggrant tillverkad premiumprodukt av högsta kvalitet.

Den naturliga jäsningen från surdegen, de 72 timmarna av tålmodig bearbetning och de utvalda ingredienserna ger den söta mjukheten, smältbarheten och den unika smaken. Degen är gul och välklädd och gjord av färska basingredienser: ägg från frigående jordbruk i Italien, smör, mjölk och fjällgrädde.

Relaterade produkter