Cantuccini med mandel
139 kr
Cantuccini med mandel.
250g.
Antonio Mattei – Den prisbelönta fabriken där
världens mest berömda biscotti tillverkas
världens mest berömda biscotti tillverkas
Beskrivning
Mestadels handgjort sedan 1858 i samma bageri och butik som öppnades av Antonio Mattei, i hjärtat av Prato, via Ricasoli.
Hans ursprungliga recept tilldelades ett pris på utställningarna i Florens (1861), London (1862) och Paris (1867). Receptet hålls fortfarande som en hemlighet av familjen Pandolfini, som ärvde det gamla bageriet 1904, och är nu i sin fjärde generation.
IngredienserInnehåll
Vetemjöl , gårds färska ägg (som ger den gyllene gula färgen), socker, mandel och några pinjenötter. Allergener: ägg, nötter, pritfluorid.
Ursprungsland Italien.
Ursprungsland Italien.
Näringsvärden per 100 g
Energi 1801 kJ / 428 kcal
Fett 12.0 g
varav mättat 1,0 g
Kolhydrater 66,0 g
varav sockerar 36,0 g
Protein 12,0 g
Fiber 3.2 g
Salt 0,01 g
Energi 1801 kJ / 428 kcal
Fett 12.0 g
varav mättat 1,0 g
Kolhydrater 66,0 g
varav sockerar 36,0 g
Protein 12,0 g
Fiber 3.2 g
Salt 0,01 g
