Extra virgin novello olivolja från Grekland 3L

1295 kr

Vår olivolja produceras av en liten producent som värnar om både jord och produkt. Produktionen sker utan användning av bekämpningsmedel eller giftiga gödningsmedel vilket säkerställer att ingen skada sker på miljö eller människors hälsa. Detta tillvägagångssätt bevarar träden och säkerställer deras långsiktiga överlevnad samtidigt som olivernas ursprungliga kvalitet bibehålls. Oliverna handplockas årligen under skördesäsongen mellan november och december.

 3 liter.

Beskrivning

Vår extra virgin olivolja produceras i regionen Lakonia, i södra Grekland på cirka 500 meters höjd. Den framställs av ”Maniataki”-oliverna, som ofta kallas olivernas ”kung” för sin förmåga att ge en exceptionell olivolja. Denna sort är känd för sin höga kvalitet, låga syrahalt och kraftfulla, fylliga smakprofil. ”Maniataki”-oliverna skördas medan de fortfarande är gröna och ger oljan dess karakteristiska guldgröna nyans, som är känd för sin färska och fruktiga smak.

Oljan extraheras genom kallpressning vid en kontrollerad temperatur på 22°C, vilket säkerställer att ingen överdriven värme eller kemikalier används under produktionen. Denna skonsamma process bevarar olivoljans naturliga smaker, arom och näringsinnehåll.

Olivolja är förutom en kulinarisk njutning också en kraftfull allierad för att upprätthålla allmän hälsa och välbefinnande. Dess särskiljande egenskaper och fördelar gör den till ett utmärkt val för både matlagning och dagligt kosttillskott.