Prosciutto – Levoni
89 kr – 98 kr
Välkommen till det yppersta inom italiensk charktradition. Här presenterar vi två av Italiens mest prestigefyllda lufttorkade skinkor – Prosciutto di Parma D.O.P och Prosciutto San Daniele D.O.P. Varje variant representerar generationer av hantverkskunnande och en djup respekt för lokala traditioner.
Färdigskivade i tunna, delikata skivor och varsamt förpackade för att bevara den optimala smakupplevelsen. Utforska skillnaderna mellan dessa två ikoniska italienska delikatesser och upptäck din favorit.
70g.
Beskrivning
Prosciutto San Daniele D.O.P – Friulisk Excellens Den exklusiva lufttorkade skinkan från Friuli är resultatet av ett unikt mikroklimat där alpluft möter adriatiska havsvindar. Varje skinka väljs ut med omsorg och får mogna i minst 13 månader, vilket ger den karakteristiska milda, något söta smaken med nötiga undertoner. Levonis San Daniele har en delikat, silkeslen textur och den balanserade sältan som kännetecknar en perfekt mogen prosciutto. Färdigskivad och varsamt packad för att bevara den optimala konsistensen.
Prosciutto Di Parma D.O.P – Parmareginens Krona Den mest berömda av Italiens lufttorkade skinkor, varsamt mognad i minst 14 månader i Parmas unika klimat. Levonis Prosciutto di Parma utvecklar under denna tid sin karakteristiska djupa, komplexa smak med perfekt balans mellan sälta och den naturliga sötman från det noggrant utvalda italienska grisköttet. De tunna skivorna smälter nästan på tungan och frigör sina mognadstoner. Färdigskivad för att garantera den perfekta serveringsupplevelsen.
Gemensamt för båda:
- Skyddad ursprungsbeteckning (D.O.P)
- Tillverkade av italienskt griskött av högsta kvalitet
- Naturligt mognade enligt strikta D.O.P-regler
- Utan tillsatser
- Färdigskivade för optimal servering
- Förvaras vid 2-4°C
Perfekta att avnjuta som de är, till melon eller fikon, eller som förädlande ingrediens i det italienska köket.
