Små salami – Levoni
95 kr
Levonis Salami – Ett Hantverk i Världsklass
Upptäck smaken av äkta italienskt charkuteri med Levonis prisbelönta salamikollektion. Varje variant är ett resultat av familjens över hundraåriga tradition av hantverksmässig salamitillverkning, där endast italienskt griskött av högsta kvalitet används tillsammans med noggrant utvalda kryddor.
Beskrivning
Cacciatore D.O.P. – ”Jägarens salami” En kompakt, medelgrovmalen salami med balanserad kryddning och härlig umami. Den mindre storleken gjorde den perfekt för jägare att ta med sig ut, därav namnet.
200g.
Paesano – ”Byns favorit” En traditionell lantlig salami med grövre malning och robust smak. Kryddad med svartpeppar och vitlök enligt gamla recept från den italienska landsbygden.
200g.
Rustico – ”Den rustika” En kraftfull salami med markerad smak av vitlök och svartpeppar. Den grova malningen och naturliga mognadsprocessen ger en distinkt karaktär som passar perfekt till robust bröd och kraftiga viner.
220g.
Semi Di Finocchio – ”Fänkålssalamin” En delikat salami smaksatt med fänkålsfrön som ger en lätt söt, anisliknande ton. Den milda kryddningen låter det högkvalitativa köttets naturliga smaker komma till sin rätt. Salami – Grisar födda och uppfödda i Italien. Italienskt fläskkött (97%).
250g.
Alla Levonis salamisorter är:
- Tillverkade av italienskt fläskkött
- Naturligt mognade
- Fria från gluten och mjölkprotein
- Handgjorda enligt traditionella metoder
Perfekta till aperitivo, på antipastibrickan eller som smakrik ingrediens i det italienska köket.
